Latest Resto Info
Latest About Bali
| Kelepon Bali Diminati Wisdom |
|
|
|
| Written by beritabali.com | |
| Monday, 18 February 2008 | |
|
Kediri, Kawasan wisata seperti obyek wisata Tanah Lot yang ada di Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan, Bali, ternyata tidak hanya didominasi oleh pedagang souvenir, tetapi juga oleh pedagang makanan tradisional, seperti kelepon. Jika anda melewati jalan menuju loket masuk kawasan wisata internasional ini, anda akan melihat sejumlah ibu-ibu yang berjualan kelepon. Sebagai salah satu kue tradisional, ternyata kelepon buatan ibu-ibu Desa Adat Beraban, Kediri ini diminati oleh wisatawan domestik (wisdom). Tuti Winarti, salah satu wisdom asal Pati, Jawa Tengah mengaku sangat menyukai kelepon Bali. “Meskipun di tempat saya ada yang jual kelepon, tapi rasanya beda dengan kelepon-kelepon yang ada di Bali. Kalau kelepon Bali itu gulanya lebih terasa dan keleponnya lebih kenyal,” demikian Tuti. Salah satu pedagang kelepon, Men Latra mengungkapkan, ia bisa mendapatkan keuntungan bersih hingga Rp. 50.000 per harinya apabila dagangannya habis terjual. Namun, pedagang-pedagang kelepon ini mengeluhkan naiknya harga sejumlah bahan baku kelepon. “Sekarang ini apa-apa sudah naik. Gula, kelapa dan tepung sekarang sudah mahal-mahal. Kalau dulu tyang (saya-red) bisa mendapatkan keuntungan bersih hingga Rp. 80.000 sehari, sekarang paling banyak tyang dapat Rp. 50.000,” ungkap Latra. (eps) |
| < Prev | Next > |
|---|
